Rumeysa.NET

Pastane programından tarifler;

gluten sorunu olanlar için süper bir tarif;

80 GR TEREYAĞ

1 SU BARDAĞI ŞEKER

2 SU BARDAĞI GLUTENSİZ UN

1 ADET YUMURTA

YARIM SU BARDAĞI KURU ÜZÜM

YARIM SU BARDAĞI PİRİNÇ FINDIK

RENDELENMİŞ LİMON

YAPILIŞI

Bir kase alın, şeker ve tereyağını koyun elinizle krem metodu uygulayın,yumurta kırın ,un, pirinç fındık,kuru üzüm,limon rendesi koyun ve elinizle iyice yoğurun, merdane olabildiğince ince açın ve istediğiniz kalıpla kesin.

180 derece fansız fırına verin , sakın çok pişirmeyin , benim fırınımda 10 dak. içersinde pişti.

verfirinaBULUT AYDIN

köri soslu enfes bir dürüm tarifi geliyor;

1 KİLO TAVUK KALÇA KEMİKSİZ
KARABİBER
TUZ
KURU KEKİK
PUL BİBER
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
ZEYTİNYAĞI
TEREYAĞI
2 ADET SOĞAN
ELMA DİLİM PATATES
100 GR TOZ KÖRİ
1 ADET KIRMIZI BİBER
1 ADET YEŞİL BİBE
2 DİŞ SARIMSAK
2 SU BARDAĞI UN
3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

verfirina

Renkli görünümlü değişik şekillerdede değerlendirebileceğiniz bir tarif;

125 GR ODA SICAKLIĞINDA TEREYAĞI + 2 YEMEK KAŞIĞI
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 YUMURTA
3 SU BARDAĞI UN
1 TATLI KAŞIĞI GRANÜL KAHVE
½ SU BARDAĞI PARÇA ÇİKOLATA
1 PAKET VANİLYA
KREMASI İÇİN:
150 GR ÇİĞ KREMA
160 GR KAKOLU FINDIK KREMASI
SÜSLEMEK İÇİN:
KREMA DOLGULU KAKAOLU BİSKÜVİ
RENKLİ ŞEKERLEME
YERFISTIKLI ÇİKOLATA PARÇALARI
KREMALI ÇITIR RULO
YAPILIŞI:

ŞANLIURFA /ZEYNEP HANIM'IN MUTFAĞINDAN. ..

Urfaya has güzel bir yemek tarifi geliyor;

Yarım kilo kuzu kuşbaşı
Yarım kilo pazı
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı börülce
1,5 su bardağı nohut
1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
KÖFTESİ İÇİN:
200 gram çiğ köftelik kıyma
2 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı pul biber
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
KÖFTELERİ KIZARTMAK İÇİN:
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

ŞANLIURFA /ZEYNEP HANIM'IN MUTFAĞINDAN. ..

Kıymalı enfes bir tarif;

HAMURU İÇİN:
1 kilo un
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı tuz
Su
İÇ HARCI İÇİN:
Yarım kilo dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı 5 türlü baharat (kişniş, kimyon, karabiber, karanfil, tarçın)
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

ŞANLIURFA / ZEYNEP HANIM'IN MUTFAĞINDAN. ..

Değişik enfes bir tarif;

30 adet hazır baklavalık yufka
Yarım kilo tuzsuz taze peynir
300 gram sade yağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

HAZIRLANIŞI

ŞANLIURFA / ZEYNEP HANIM'IN MUTFAĞINDAN. ..

urfanın güzel yemeklerinden bir tarif gelir;

700 gram dana kıyma
1 kilo patlıcan

2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 tatlı kaşığı 5 türlü baharat (kişniş, kimyon, karabiber, karanfil, tarçın)
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı yeni bahar
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Güzel tariflerden biri geliyor;

5 SU BARDAĞI UN

¼ SU BARDAĞI ŞEKER

1,5 SU BARDAĞI SÜT

1 ADET YUMURTA

200 GR TEREYAĞ

1 YEMEK KAŞIĞI KABARTMA TOZU

1 KALIP BEYAZ PEYNİR

ÜZERİNE

3 ADET YUMURTA SARISI

ÇÖREK OUT

YAPILIŞI

Bir kase alın,unu ,kabartma tozunu,şekeri,tereyağını koyun elinizle tereyağını una yedirin,süt,yumurta,ezilmiş bir kalıp peynir koyun ve iyice karıştırın ve yoğurun.

Soğan sadece yemeklerde değil,şifa niyetine bir çok doğal tıp tedavisi olarakta kullanılmaktadır.

Soğanın bir çok faydaları var saymakla bitmeyecek.
Bu faydalarıda ve nelere karşı etkili olduğunu okuyarak sizinde soğana bakış açınız değişecektir.

Kulağınıza soğan sokarsanız ne olur?