seker

warning: Creating default object from empty value in /home/rumeysa/domains/rumeysa.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Hükümet, Üc Beyazlara Karsi SAvunma Plani Hazirliyor!

Üc beyazlar yillardir konusulan zararli görülen yiyeceklerdendi.Bu üc bexyazlara artik devlette el atarsa daha saglikli hal alabilir.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın hazırladığı eylem planına göre, ilk aşamada beyaz şeker kullanımının azaltılması yönünde çalışma başlatılacak. Daha saf malzemeden yapılan esmer şeker kullanımı kamu kurumları başta olmak üzere yaygınlaştırılacak. Ardından da glikoz bazlı şeker üretimine sınırlama getirilecek.

İncirci

Dünün insanı şeker ihtiyacını büyük ölçüde meyveyle gideriyordu. Ülkede yaygın olan meyvelerden biri de incirdi. Hemen her Osmanlı’nın bahçesinde bir incir ağacı vardı. Yaş yenir, kurutulur, her mevsim tüketilirdi. Yaş inciri, seyyar incirci satardı. Kurutuldukdan sonra şekerci dükkanına düşerdi.

GÜL TATLISI

MALZEMELER:

1 su bardağı sıvı yağ -
½ su bardağı yoğurt -
1bardağı irmik
1 yumurta
½ paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
½ paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sirke
Tuz
Un
serbeti icin

3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
-Limonun ¼ suyu

HAZIRLANIŞI:

RUS BÖREĞİ

Malzemeler
 1 su bardağı süt
 2 su bardağı su
 2 tatlı kaşığı yaş maya
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 tatlı kaşığı şeker
 65 gr. margarin
 Alabildiği kadar un
İçi İçin
 250 gr. kıyma
 2 soğan
 Maydanoz
 Tuz
 Biber
Yapılışı
Şeker ile bira mayası sütle eritilir. Su, tuz, erimiş margarin konur. Alabildiği kadar unu iki yumuşak hamur yapılır. Üzeri örtülür bekletilir. Küçük parçalar halinde ayrılır. İçine çiğ olarak harc konur kapatılır. Kızgın yağda kızartılır.

KOLAY ACIBADEM KURABİYESİ

Malzemeler
 6 çay bardağı un
 2 çay bardağı tozşeker
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı erimiş margarin
 1 adet yumurta
 2 çay kaşığı tarçın
 1 paket baking Powder
 1 avuç çekilmiş badem içi (ceviz, fındık)
Yapılışı
Unun ortasını açıp içerisine yoğurdu, şekeri, yağı, yumurtayı, tarçını, baking powderi, badem içini koyarak yumuşak bir hamur elde ediniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp fazla düzeltmeler yapmadan tepsiye koyun. 15-20 Dk. Orta hararetli fırında pişirin. Fazla kızartmadan fırından alın ve servise sunun.

ÇİKOLATALI KARELER

Malzemeler
 Yarım bardak margarin
 2 çorba kaşığı tereyağı
 100 gr parça çikolata
 200 gr fındık
 2 çorba kaşığı süt
 1 su bardağı şeker
 2 adet yumurta
 Yeteri kadar un
 1 paket kabartma tozu
Yapılışı

MANTAR KURABİYE

Malzemeler
 1 paket margarin
 2 adet yumurta
 ½ kabartma tozu
 1 su bardağı şeker
 400 gr. mısır nişastası (2 paket)
 Yeteri kadar un
 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
Yağ, yumurta, şeker iyice karıştırılır, içine kabartma tozu, un ve nişasta ilave edilerek hamur elde edilir. Hamur ceviz büyüklüğünde veya daha küçük yuvarlanabilir. Yuvarlandıktan sonra ağzı kakaoya bastırılmış şişe ile hamur üstüne bastırılarak mantar şekli verilerek tepsiye dizilir. Normal sıcaklıktaki fırına atılıp beyaz kalacak şekilde pişirilir.

MUTİ KURABİYE

Malzemeler
 2 Adet yumurta
 1 Su bardağı yoğurt
 1 Su bardağı şeker
 Yarım su bardağı sıvı yağ
 Yarım paket yumuşak margarin
 1 Paket kabartma tozu
 Yarım çay kaşığı tarçın
 Yeterince un
Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılarak bir hamur elde edilir. Şekil verildikten sonra ceviz (dövülmüş) ve şeker karışımına batırılır ve 150-160 derece ısıda 35-40 dk. pişirilir.

KAKAOLU KURABİYE

Malzemeler
 250 Gr. Margarin
 1.5 çay bardağı şeker
 1 Adet yumurta
 1 Paket vanilya
 1 Paket kabartma tozu
 1 Paket kakao
 ½ Paket pudra şekeri
 1 Avuç fındık (dövülmüş)
Yapılışı
Kakao ve pudra şekeri hariç tüm malzemeler karıştırılarak bir hamur elde edilir. Ayrı bir yerde kakao ve pudra şekeri harmanlanır. Kurabiyeler oval şekilde yağsız tepsiye dizilerek fırına sürülür. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra kakaolu pudra şekeri karışımına bulanarak servise sunulur.

İKİ RENKLİ KURABİYE

Malzemeler
 3.5 Su bardağı un
 175 Gr. Margarin
 1 Su bardağı pudra şekeri
 2 Yemek kaşığı kakao
 1 Paket Vanilya
 1 Paket Kabartma tozu
 1 Limon kabuğu rendesi
 2 Yumurta
Yapılışı

Sponsorlu bağlantılar

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş