tereyagi

warning: Creating default object from empty value in /home/rumeysa/domains/rumeysa.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Cimcik

CİMCİK

Yöresel dedik,yemek dedik hamur islerinden de bazi tarifleri de eklemeden olmazdi.

Malzemeleri;
Un,
Yumurta ,
Tuz ,
Tereyağı ,
Sarımsak ,
Yoğurt

Su Böreği

Su böregini sevmeyen var mi?
Malzeme:
1 kg un, 16 yumurta,
1 demet maydanoz,
500 gr kıyma, 2 paket margarin,
150 gr tereyağı, karabiber, tuz.

Hazirlanışı:
Unun içine 8 adet yumurta, 1 yemek kaşığı tuz katılıp su ile kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Margarin eritilerek ikiye bölünür, yarısı kıyma kavurmakta, yarısı da tepsi yağlamakta kullanılır. Kıyma eritilen margarinle kavrulup, soğutulur. Kalan 8 yumurta kıymanın içine kırılır, tuz, karabiber ve maydanoz eklenir.

Kula Güveci

Iste Kula güveci tarifi,
Malzeme:
Kuzu eti (böbrek yatağı, ön veya arka butlardan),
domates, biber, tereyağı.

Hazirlanişı:
Kuzu eti güzelce yıkanarak toprak güveç veya herhangi bir kapta haşlanır. Etin kefi alınıp, suyu süzülür. Haşlanmış olan et, toprak güvece döşenir. Üzerine iki dilim büyükçe domates ve bir iki tane biber konulur. Yarım yemek kaşığı tereyağı ilave edilir. Etin kendi suyundan yeterince konularak fırına verilir. Et pembeleştikten sonra fırından çıkarılarak servis edilir,.

Höşmerim

Geleneksel türk tatlilarindan hösmerim tarifi,
Malzeme:
1 kg tuzsuz keçi peyniri,
200 gr un,
1 kaşık tereyağı.
Şurup İçin:
1 kg toz şeker,
1 litre su.

Yapılışı:

PATATESLİ BÖREK

Malzemeler
 3 patates
 1 bardak süt
 3 yemek kaşığı tereyağı
 1 çay bardağı kaşar peyniri
 1 miktar tuz
Yapılışı
Patatesler haşlanıp ezildikten sonra, diğer malzemeleri de karıştırıp iç malzemeler hazırlanır. Her yufkanın arasına bu iç malzemeden sürülür. Ve rulo yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine kaşar peyniri ve isteğe göre kırmızı pul biber koyup fırına verilir.

TUTMAÇ

Malzemeler
 250 gr. kıyma
 1 soğan
 1 çay kaşığı karabiber
 Yarım demet maydanoz
 1 yufka
 2 diş sarımsak
 250 gr. yoğurt
 1 çay kaşığı tere yağı
 1 çay kaşığı tuz
 1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı

FIRINDA ISPANAK

Malzemeler
 1/2 litre süt
 2 yemek kaşığı tereyağı
 1 fincan kaşar peyniri
 1 yemek kaşığı irmik
 500 gr. ıspanak
 1 yemek kaşığı un
 3 adet yumurta
 Tuz
 Karabiber
Yapılışı

Dilim pizzası

. Dilim pizzası

Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür. Yumurta, beyaz peynir veya
çökelek, maydanoz ve pul biber karıştırılıp ekmek dilimlerinin üzerine bolca
sürülür. Bu karışıma küçük doğranmış domates ve sivri biber de eklenebilir.
Dilimler, peynir pembeleşinceye kadar fırında kızartılır.

Bitter Cikolatali cörek tarifi

Bu tarif cok güzel bir tarifdir.Eger bitter cikolata seviyorsaniz deneminizi rtavsiye ederim.Aslinda bitter cikolata sevmeyenler icine kayisi marmelati koyabilirler.

Malzemeler:
2-3 bardak beyaz un
1 silme tatlı kaşığı instant kuru maya
silme tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı şeker
1 bardak süt
50 gram tereyağı, yumuşatılmış
2 yumurta

İçine:
2 paket bitter çikolata (160 gm), iri parçalanmış olmali

Üzeri için:
1 yumurta sarısı

10 adet çörek cikiyor bu tariften

Cevizli,Findikli Esmer Kurabiye Tarifi

Bu tarifi bir televizyon programindan almistim.Uzun zaman durdu bir kenarda, gün geldi deneme firsati buldum.
iyikide denemisim.Cok farkli ve hafifi olmasi yani sira icindeki bol findik ve ceviz karisimi harika lezzet.

MALZEMELER

3 yumurtanin aki,
1 cay bardagi esmer seker,
1 cay bardagi un,
1 tatli kasigi kadar tereyagi,
1 pkt. vanilya
tarcin,
1 cay kasigi kadar kabartma tozu,
1oo gram findik
100 gram ceviz (toz halinde)

YAPILISI

Sponsorlu bağlantılar

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş