Ekmek Pisirmede Isinize Yarayabilir Bilgiler!

kmek pisirmeninde bir cok özelligi vardir.
Bu gibi özelliklere ve önerileri göz önünde bulundurmakta fayda vardir.
Bir gün isinize yarayabilir.

1. Hızlı ekmek pişirmek için
Hızlı ekmek yaparken nem ve ısı ile
etkinleşen kabartma tozu kullanılır. Hızlı
programda sadece tarifi verilen miktarlarda
normal beyaz ekmek 1 saat 40 dakikada
yapılabilir.
2. Ultra hızlı programları hakkında
Ekmek pişirme makinesi ultra hızlı program
sayesinde ekmeği yaklaşık 1 saatte
pişirebilir. Ultra hızlı I programı ile Küçük (I)
ultra hızlı II programı ile Büyük (II) boyutunda
ve sadece normal beyaz ekmek yapılabilir.
Hızlı Programlar İçin Önemli Uyarılar
1. Tüm hızlı programlarda kullanılan suyun
45-50 ºC arasında sıcak su olması gerekir.
2. Mecbur kalmadıkça hızlı programların
kullanilmamasını öneririz. Çünkü hızlı
programlarda ekmeğin mayalanma süresi
kısa olduğundan normal programlara göre,
ekmeğin iç dokusu yoğun ve kabarması az
olacaktır.
3. Hızlı programlarda İnstant kuru toz
mayaya ilave olarak tariflerde belirtildiği
kadar kabartma tozu kullanılmalıdir.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar