İRİ ÇORBASI

Baklagiller saglikli ve haftada iki kez yenmelidir.Iste size saglikli bir corba tarifi,

Malzemeler:
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
1 baş soğan
1 çay bardağı yağ
1 bardak bulgur
1 tatlı kaşığı pul biber
5 su bardağı et suyu

Yapılışı: Fasulye, nohut haşlanır ve suyu süzülür. Daha sonra et suyu içine ilave edilir. Kaynamaya başlayınca içine bulgur katılır. Ayrı bir tavada ince ince doğradığımız soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine pul biber ilave edilir. Hazırladığımız bu sos kaynamakta olan çorbaya ilave edilir. Bir taşım kaynatılırak sıcak servis yapılır.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar