Pastane programının 111. bölümünden seçme tarif;AYÇEKİRDEKLİ YULAFLI SİMİT

Deniz hanımdan yine çok güzel tarif geliyor;

MALZEMELER

3 SU BARDAĞI UN

120 GR TEREYAĞI

YARIM SU BARDAĞI SU

1 ADET YUMURTA

1 YEMEK KAŞIĞI KREMA

6 GRAM YAŞ MAYA

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER

ÇEKİRDEK İÇİ

YULAF

İÇ HARCI İÇİN

1 ADET PATATES

1 ADET KIRMIZI SOĞAN

1 DİŞ SARIMSAK

KUŞ ÜZÜMÜ

KEKİK SIVIYAĞ

TUZ

ÜZERİ İÇİN

BEYAZ PEYNİR

YAPILIŞI

Bir kase alın,un,120 gr tereyağ,krema,tuz,yumurta koyun, başka bir kase alın mayayı koyun, yarım bardak sudan çok az ekleyin,şeker koyun ve karıştırın,bu karıştırdığınız mayayıda un kasenize ekleyin.Kalan suyu ekleyin,yoğurun ve hamurlarınızı silindir haline getirin, pişirme kağıdı üzerine tepsiye dizin,üzerine su sürün ve çekirdek içi ile yulaf koyun ve üzerini nemli bir bezle kapatın,dinlensin.

İÇ MALZEMENİN YAPILIŞI

Patatesi soyun,soğanı ve sarmısakları ince doğrayın, patatesleri robottan geçirin,tavaya sıvıyağ koyun,soteleyin ve çok az kekik koyun,kuş üzümü koyun ve isteğe bağlı tuz koyun karıştırın.

Dinlenmiş hamurunuzun ortasını açın ve bu iç malzemeyi yerleştirin, üzerine beyaz peynir ufalayın ve 200 derecelik fansız fırına verin.

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar