MEKİK Tarifi
verfirina
200 GR TEREYAĞI
75 GR UN + KALIPLARI UNLAMAK İÇİN
5 GR VANİLYA
150 GR ÇİĞ BADEM
250 GR PUDRA ŞEKERİ
½ ÇAY KAŞIĞI TUZ
4 YUMURTA BEYAZI
1 LİMON KABUĞU
50 GR SÜTLÜ ÇİKOLATA
YAPILIŞI:
ÖNCELİKLE TEREYAĞINI SOS TENCERESİNE ALIP HAFİF RENK ALANA KADAR KAYNATIN VE KENARA ALIN. BU YAĞDAN FIRÇA İLE KALIPLARINIZI YAĞLAYIN VE ÜZERLERİNE UN SERPEREK KENARA ALIN. ARDINDAN UN VE BADEMİ UN UFAK OLANA KADAR RONDODA ÇEKİN. ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ VE TUZU EKLEYİN. AYRI BİR KAPTA YUMURTA BEYAZLARINI ÇIRPIN TEREYAĞI VE LİMON RENDESİNİ EKLEYİN VE ÇIRPIN. UNLU KARIŞIMA EKLEYİN VE KARIŞTIRIN. YEMEK KAŞIĞIYLA KALIPLARA DOLDURUN VE 180 DERECEDE PİŞİRİN.
MEKİKLER PİŞTİKTEN SONRA DİKKATLİCE KALIPLARINDAN ÇIKARTIP SOĞUMAYA BIRAKIN. BU ARADA BENMARI USULÜ ÇİKOLATAYI ERİTİN VE RESİMDEKİ GİBİ SÜSLEYEREK SERVİS EDİN.
Anket
Son yorumlar
- güzel olmuş,el emeğiniz göz
10 years 22 weeks önce - düşünce
10 years 25 weeks önce - Anlatim
10 years 37 weeks önce - anlatım
10 years 39 weeks önce - Hakiki zeytinyagi
12 years 7 weeks önce - zeytinyağı
12 years 15 weeks önce - çalışmalarınız çok güzel
12 years 19 weeks önce - mesajınızı yeni
12 years 26 weeks önce - Rölyef
12 years 31 weeks önce - İKİNCİ RÖLYEF TABLO BENİM
12 years 31 weeks önce
Yorumlar
Yeni yorum gönder