MEKİK Tarifi
verfirina
200 GR TEREYAĞI
75 GR UN + KALIPLARI UNLAMAK İÇİN
5 GR VANİLYA
150 GR ÇİĞ BADEM
250 GR PUDRA ŞEKERİ
½ ÇAY KAŞIĞI TUZ
4 YUMURTA BEYAZI
1 LİMON KABUĞU
50 GR SÜTLÜ ÇİKOLATA
YAPILIŞI:
ÖNCELİKLE TEREYAĞINI SOS TENCERESİNE ALIP HAFİF RENK ALANA KADAR KAYNATIN VE KENARA ALIN. BU YAĞDAN FIRÇA İLE KALIPLARINIZI YAĞLAYIN VE ÜZERLERİNE UN SERPEREK KENARA ALIN. ARDINDAN UN VE BADEMİ UN UFAK OLANA KADAR RONDODA ÇEKİN. ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ VE TUZU EKLEYİN. AYRI BİR KAPTA YUMURTA BEYAZLARINI ÇIRPIN TEREYAĞI VE LİMON RENDESİNİ EKLEYİN VE ÇIRPIN. UNLU KARIŞIMA EKLEYİN VE KARIŞTIRIN. YEMEK KAŞIĞIYLA KALIPLARA DOLDURUN VE 180 DERECEDE PİŞİRİN.
MEKİKLER PİŞTİKTEN SONRA DİKKATLİCE KALIPLARINDAN ÇIKARTIP SOĞUMAYA BIRAKIN. BU ARADA BENMARI USULÜ ÇİKOLATAYI ERİTİN VE RESİMDEKİ GİBİ SÜSLEYEREK SERVİS EDİN.
Anket
Son yorumlar
- güzel olmuş,el emeğiniz göz
9 years 31 weeks önce - düşünce
9 years 34 weeks önce - Anlatim
9 years 46 weeks önce - anlatım
9 years 48 weeks önce - Hakiki zeytinyagi
11 years 16 weeks önce - zeytinyağı
11 years 24 weeks önce - çalışmalarınız çok güzel
11 years 28 weeks önce - mesajınızı yeni
11 years 35 weeks önce - Rölyef
11 years 40 weeks önce - İKİNCİ RÖLYEF TABLO BENİM
11 years 40 weeks önce
Yorumlar
Yeni yorum gönder