Bayat ekmek kanepesi

Bayat ekmek kanepesi

Bir kabın içinde 1 çorba kaşığı salça, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı
kaşığı kekik, yarım çay bardağı süt, 200 gr. ezilmiş beyaz peynir, 2 yumurta
iyice karıştırılır.

Bu karışım, kanepe şeklinde ve ince bayat ekmek dilimlerine sürülür.
Dilimler, fırın tepsisine dizilir; hafif pembeleşinceye kadar kızartılır.
Kızartılmış dilimlerin üzerine 1er ince dilim domates; bunun üzerine
de 2 ince dilim sosis yerleştirilir.
Kanepeler, kürdanlı olarak servis tabağına alıp, soğutmadan, kıvırcık marul
yaprakları eşliğinde servise çıkarılır.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar