Teyzemin, Baklava Yufkali Citir Böregi,

Teyzemden almis oldugum bu tarifi cok begeneceksiniz.
Ilk dayimlara yapmistim ve tepside kalmamisti börek.ÖZelligi baklava yufkasindan olmasi.Ince yufka oldugu icin citir citir oluyor.

1p.baklavalik yufkasi ( 20 ve 30 adet)

sosu icin:

250 ml. Krema,
1 kasik irmik,
1 kasik sivi yag
1 tatli kasigi kabartma tozu,
1 cay bardagi kadar süt,
2 kasik yogurt
3 yumurta,

ic harci icin

beyaz peynir,
bir tutam maydanoz,yoksa kurusuda olabilir,

Yapilisi;

Tepsimizin tabanina sos gezdirip yufkamizi serelim.

ve her iki katta bir soslayarak yukalari yarilayincaya kadar isleme devam edelim.

Ic haricmizi ekleyerek tekrar kalan yufkalari her iki katta bir soslayarak devam edelim.

Kalan sosumuzu yeterli miktar olacak sekilde gezdilerim ve 180 dereceli firinda üstü alti kizarana kadar pisirelim.

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar