TALAŞ BÖREĞİ

Malzemeler
 1 şişe maden suyu
 1 yumurta
 5 bardak un
 1 çay bardağı sıvı yağ
 225 gr. margarin
 1 yumurta sarısı
 1 kabartma tozu
İçi İçin
 200 gr. kıyma
 1 soğan
 Maydanoz
 Tuz
 Karabiber
Yapılışı
İçin Hazırlanışı : Soğan rendelenir, kıymayla birlikte iki kaşık sıvı yağda suyunu çekene kadar kavrulur. Tuz, karabiber, maydanoz ilave edilir. Yoğurma kabına önce un koyup, ortası açılır. Yumurta, sıvı yağ, soda, tuz koyup yoğrulur. Yoğrulan hamur 8 eşit parçaya ayrılır. Her parça merdane ile Tabak büyüklüğünde açılır. Oda ısısındaki margarin 8eşit parçaya ayrılır. Açılan hamurların ü

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar