ekmek tarifi

warning: Creating default object from empty value in /home/rumeysa/domains/rumeysa.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

TAŞ EKMEK Tarifi

nurselinmutfagiELAZIĞ / FERANUR HANIM'IN MUTFAĞINDAN;

Malzemelerine geçelim;

3 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Bir fiske tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı

EKMEK DOLMASI (Seferihisar Usulü)

Cok ilginc bir yemek türü degil mi?
Ekmegi ve yememgi beraber.

Ekmek dolması Ege Bölgesinin özellikle Ödemiş, Tire ve Seferihisar’ın meşhur
yemeğidir. Sadece ramazan ayında fırınlarda ekmek dolması özel ekmeği satılır. Bu
ekmekler yuvarlak olur.
Malzemeler:
250 gr kıyma veya küçük kıyılmış kuşbaşı et parçaları
Tuz, karabiber, tereyağı
Et yada tavuk suyu
Yapılısı:
Fırından alınan özel ekmeğin altı yuvarlak şekilde kesilir. Ekmeğin içi özenle çıkarılır
ve çıkarılan bu iç iyice ufalanır. Tereyağını tavada eritip içine kıyma yada etinizi

Sponsorlu bağlantılar

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş