3 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI ESMER ŞEKER
1 SU BARDAĞI SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 PAKET KABARTMA TOZU
2,5 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY KAŞIĞI TOZ VANİLYA
KREMASI İÇİN
3 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI ŞEKER
3 YEMEK KAŞIĞI UN
1 PAKET KREM PEYNİR
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA
YAPILIŞI

Bir kase alın,yumurtaları,esmer şekeri koyun çırpıcı ile karıştırın. Sütü ve sıvıyağını ekleyin tekrar karıştırın.

Güzel bir havuçlu kek tarifi;

4 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI
2 SU BARDAĞI ŞEKER
2,5 SU BARDAĞI UN
1,5 YEMEK KAŞIĞI TARÇIN
½ ÇAY KAŞIĞI MUSKAT
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
½ ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
3 ADET HAVUÇ

YAPILIŞI

BURSA / EMİNE HANIM'IN MUTFAĞINDAN:

HAMURU İÇİN:
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:
2 su bardağı ceviz
5 yemek kaşığı yenibahar
3 yemek tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
HAMURU AÇMAK İÇİN:
Yarım su bardağı sıvı yağ
ÜZERİ İÇİN:
1 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

nurselinmutfagiESMA HANIM'IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN;

Nurselin mutfağından güzel tariflerden biri;

KEKİ İÇİN:
50 gram kakao
1/3 su bardağı süt
2/3 su bardağı su
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
GANAJI İÇİN:
150 gram bitter çikolata
150 gram sütlü çikolata
400 gram süt kreması
400 gram kakaolu fındık kreması
SÜSLEMEK İÇİN:
150 gram bitter çikolata
KEK KALIBI İÇİN:
1 yemek kaşığı tereyağı

nurselinmutfagiISPARTA/AYTEN HANIM'IN MUTFAĞINDAN

MALZEMELER:

1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN:
1 adet ekmeğin içi
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
TEPSİYİ YAĞLAMAK İÇİN:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
YUFKALARI ISLATMAK İÇİN:

Su

ARZU HANIM'IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN;

Çok şık ve değişik görünümlü bu pastanın tarifi;

PANDİSPANYASI İÇİN:
4 adet yumurta

1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
Yarım kahve fincanı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
MUHALLEBİSİ İÇİN:
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
ARASI İÇİN:
2 adet muz
ÜZERİ İÇİN:
200 gram çikolata
200 gram krema
SÜSLEMEK İÇİN:
Şeker hamuru

HAZIRLANIŞI