Pekmezli,Kayisi Hosafi

Bu hosaf saglikli bir hosaf.Kis günlerinizin enerji kompostosu.
Eger icine seker koymazsaniz gercekten cok saglikli bir hosaf olacaktir.Bebeginize ve cocuklarina gönül rahatligiyla yedirebilirsiniz.Ben bu hosafa bir yemek kasigi kadar seker koydum.
Ama orjinelinde, köy usülü hosafda seker konulmuyor.

MALZEMELER:

1 kase kurutulmus kayisi,
5-6 bardak su,
1 kabuk tarcin,
3-4 tane karanfil,
Yarim cay bardagi üzüm pekmezi,(isterseniz 1 kasikta seker ekleyebilirsiniz.yalniz pekmezi biraz daha azaltin.)

YAPILISI:

Öncelikle suyumuzu, istersek sekerimizi, ekleyelim ve ardindan tarcin ve karanfilleri koyup, kaynatalim.

Kaynayan suyumuza kurutulmus kayislarimizi ekleyelim.
bir bes dakika kaynadiktan sonra pekmezi ilave edelim.

kayisilar yumusayana kadar pisirip, tadini da damak zevkimize göre kontrol edip ayarlayalim ve sogumaya birakalaim.

NOT: Hosafi damak zevkinize göre az sekerli yada pekmezli, hatta isterseniz daha tatli olsun dersiniz biraz daha pekmez ekleyebilirsiniz. Tamamen size kalmis.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar