Soğan Salatasi

Sogani cogu insan tüketmez ve yemeklerinde dahi kullanmaz.
Ben vazgecemem bu lezzetten.Sogan salatasi etli yemeklerin yaninda cok güzel oluyor.Yazin mangal sefalarinda bile, domates, biber, birde sogan salatasi oldumu enfes bir lezzet.Ayrica sogan elimizin altindaki dogal antibiyotik.

MALZEMELER

Kisi sayisina göre sogan,
zeytinyagi,
tuz,karabiber,
sirke yada limon,
birazcik taze maydanoz(yoksa kurusuda olabilir.)

YAPILISI

Soganlari ikiye ayirip yarim ay seklinde ince ince kesin.

Sudan gecirip soganlarin acisini alin.

Ardindan,zeytinyagi,limon suyu,tuz, karabiber,ince kiyilmis maydanozuda ekleyip karistirin.

AFIYET OLSUN.

NOT isterseniz, limonlari ince ince kabuklariylada dograyabilirsiniz.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar