Zeytinyağli, Kuru Fasulye

Kurufasulyenin tarifini göz karari yaptigim icin göz karariyla yazacagim.

Aksamdan islanmadiysa eger.

Kuru fasulyelerimizi haslayalim.Bir iki tasim kaynadiktan sonra suyunu süzüp tekrar yeni su ekleyerek birazda tuz koyup haslayalim.

Kuru fasulyelerin pismesine yakin ayri bir tavada, soganlari zeytinyaginda kavuralim.
Icine bir yemek kasigi salca koyalim ve kavuralim ardindan kaynamis su koyup bir iki kaynadiktan sonra kaynamakta olan fasulyemizdende bir kepce suyundan alip tavamiza koyalim ve bir iki dakika daha kaynatip fasulye tenceresine ilave edelim.

Eger varsa kuru biber, koyalim tuzunu ve suyunu kontrol edip bir 10 dakika daha kaynasin.

Iste bu kadar.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar